Blackberry Leaf - Liść Jeżyny

Blackberry Leaf - Liść Jeżyny

Regular price $3.00 Sale

 Blackberry Leaf

Health benefits of blackberry include better digestive health, strengthened immune defense, healthy functioning of heart, prevention of cancer and relief from endothelial dysfunction.  Blackberry provides cognitive benefits and aids in enhancing memory, weight management, keeping the bones strong, healthy skin, improved vision and disease-free eyes, normal blood clotting and may also serve as a valuable food during pregnancy owing to an impressive gamut of healthful nutrients.

Blackberry is a delicious and versatile fruit, belonging to the Rubus genus in the Rosaceae family which also includes raspberry and dewberry. Native to the Northern temperate areas of the globe, blackberry has been honored as the official fruit of the state of Alabama and is found copiously in North America and Pacific coast. Ancient cultures perceived blackberry plant as a weed or a wild plant yet its medicinal history spans back to more than 2000 years. History reveals the traditional usage of blackberry fruit, leaf, bark and roots by the Romans and Greeks for healing numerous health conditions ranging from a mild infection to venomous bites. In fact, during the 18th century the Greek cure of using blackberry for treating gout was so influential in Europe that it was famously known as the ‘gout berry’. Recent scientific evidences have contributed extensively in unearthing the therapeutic potential of blackberries and its worldwide consumption.

  Jeżyny wspomagają pracę układu krążenia

Jeżyny wspomagają pracę układu krążenia dzięki zawartości 3 substancji:

  • antocyjanów - zwiększają elastyczność naczyń włosowatych oraz wzmacniają i odtruwają serce;
  • witaminy C, która zwiększa odporność komórek. Dzienne zapotrzebowanie na witaminę C wynosi 70 mg. Ostrężyny w 100 g zawierają 21 mg tej cennej witaminy, w związku z tym szklanka jeżyn pokrywa 60 proc. dziennego zapotrzebowania na kwas askorbinowy.
  • błonnika -  jedna szklanka jeżyn pokrywa 30 proc. dziennego zapotrzebowania na błonnik, który ogranicza wchłanianie niezdrowych tłuszczów, a tym samym zmniejsza ryzyko chorób serca;

 Liść Jeżyny

Dzięki dużej zawartości witaminy C i E jeżyny mogą zmniejszyć ryzyko rozwoju groźnego zwyrodnienia plamki żółtej. Ryzyko wystąpienia tej przewlekłej, postępującej choroby oczu zmniejszają także wspomniane antocyjany, które zwalczają wszelkie stany zapalne siatkówki oka oraz obniżają wysokie ciśnienie krwi.

Jeżyny na zdrowe kości

Zawarta w jeżynach witamina K pełni ważną rolę w powstawaniu właściwej formy osteokalcyny (białka występującego w tkance kostnej). Niedobór witaminy K może prowadzić do nieprawidłowej produkcji osteokalcyny, co z kolei może się przyczynić do obniżenia gęstości kości oraz zwiększyć ryzyko złamań. Ponadto jeżyny zawierają dwa oddziałujące na siebie minerały: wapń i magnez, które biorą udział w tworzeniu tkanki kostnej. Magnez jest bowiem niezbędny do prawidłowego przyswajania wapnia w kościach, z kolei wapń jest podstawowym budulcem kości.

Jeżyny złagodzą objawy PMS i menopauzy

Zawarte w jeżynach fitoestrogeny to naturalnie występujące estrogeny roślinne, które działają w organizmie ludzkim podobnie jak żeńskie hormony. W związku z tym mogą pomóc złagodzić typowe objawy zespołu napięcia przedmiesiączkowego, a nawet objawy menopauzy, w tym najbardziej dokuczliwe uderzenia gorąca.

Jeżyny regulują poziom cukru we krwi

Jeżyny należą do produktów o niskim indeksie glikemicznym (IG jeżyn = 25), w związku z tym mogą być spożywane przez diabetyków. Tym bardziej że zawierają sporą ilość błonnika, który spowalnia wchłanianie węglowodanów w przewodzie pokarmowym, dzięki czemu pomaga w utrzymaniu stałego poziomu cukru we krwi.