Vitamin B1- 100 mg. - 100 Capsules- Witamina B1 - 100mg -100 Kapsułek

Vitamin B1- 100 mg. - 100 Capsules- Witamina B1 - 100mg -100 Kapsułek

Regular price $7.00 Sale

Vitamin B1/ Thiamine Deficiency

Vitamin B1, which is also referred to as thiamine, is a coenzyme used by the body to metabolize food for energy and to maintain proper heart and nerve function. Thiamine is used to digest and extract energy from the foods you eat by turning nutrients into useable energy in the form of “ATP”.

Without high enough levels of thiamine, the molecules found in carbohydrates and proteins (in the form of branched-chain amino acids) cannot be properly used by the body to carry out various important functions.

Thiamine is used in combination with other B vitamins, which make up the “B Vitamin Complex”, to regulate important functions of the cardiovascular system, endocrine system, and digestive system. Thiamine is a water-soluble vitamin and is used in nearly every cell in the body. It is especially important for supporting energy levels and a healthy metabolism.

A thiamine deficiency can cause weakness, chronic fatigue, heart complications, psychosis, and nerve damage. Thiamine can be found in many commonly eaten foods including yeasts, certain whole grains, beans, nuts, and meat.  Additionally it is included in many vitamin B complex supplement products.


Vitamin B1/Thiamine Deficiency Symptoms

The clinical signs of a thiamine deficiency include:

  • Anorexia or rapid weight loss
  • Poor appetite
  • Colitis
  • Ongoing digestive problems such as diarrhea
  • Nerve damage
  • Nerve inflammation (neuritis)
  • Fatigue
  • Decrease in short-term memory
  • Confusion
  • Irritability
  • Muscle weakness
  • Mental changes such as apathy or depression
  • Cardiovascular effects such as an enlarged heart

A thiamine deficiency is not very common in western, developed nations. According to the USDA, the RDA for adults is 1.2 mg/day for men and 1.1 mg/day for women. It’s believed that most adults meet this requirement and that with supplementation included, some adults even double or triple their daily intake (1).

A thiamine deficiency can cause a disorder called beriberi, which has been seen in populations for thousands of years. This is when muscle wasting is experienced and severe cardiovascular problems like an enlarged heart can be experienced. However more recently in developed nations like the Unites States, we commonly see a Thiamin ddeficiencyy in alcoholics, which is known as Wernicke-Korsakoff syndrome. Most alcoholics that are diagnosed with this disorder also report not eating much food in addition to drinking a lot of alcohol, which is a big contributing factor to the deficiency.


Best Sources of Vitamin B1 (Thiamine)

The richest food sources of thiamine include various beans, nuts, seeds, seaweed (or spirulina powder), and yeast, especially “nutritional yeast” which is a seasoning commonly used by vegetarians that naturally tastes similarly to cheese. Some types of meat organs, including liver, also contain smaller amounts, as do certain whole grains like oats and barley 

Thiamine is usually found in most whole-grain and enriched grain products like breads, pastas, rice, and fortified cereal grains. These foods are enriched with thiamine, meaning thiamine is added into the food synthetically.

While some of these foods do naturally contain thiamine in their whole, unprocessed form, a lot of the vitamin is lost during the refining process and therefore must be added back in after. In products where thiamine is added to the food synthetically, you will usually see the words “enriched” or “fortified”. Unlike processed products, whole foods like nuts, beans, and seeds naturally contain a high amount of thiamine

Most fruits and vegetables do not provide very high amounts of thiamine although some like peas and tomatoes do contain low or moderate amounts. Other kinds like asparagus, potatoes, mushrooms, romaine lettuce, spinach, brussel sprouts and eggplant include small amounts of B vitamins like thiamine, so when you consume high amounts of these you are getting a good dose.

Witamina B1 (tiamina)

Witamina B1 (tiamina) współuczestniczy w prawidłowym funkcjonowaniu układu nerwowego, mięśni i serca. Jest więc niezbędna w codziennej diecie, a jej niedobór może mieć poważne skutki. W skrajnych przypadkach może dojść do rozwoju choroby beri beri, czyli zaburzenia pracy mięśni, niewydolności układu krążenia, co może doprowadzić nawet do śmierci. Jakie działanie ma witamina B1? Jakie są objawy niedoboru? Jakie produkty są jej źródłem?

Witamina B1, czyli tiamina, została odkryta w XIX wieku. Holenderski naukowiec zauważył, że że zwierzęta karmione ryżem poddanym łuszczeniu i polerowaniu mają takie same objawy chorobowe, jak ludzie chorujący na beri-beri. Jego zdaniem tak spreparowany ryż musiał być pozbawiony niezbędnych dla organizmu substancji. Dopiero w 1912 roku polski biochemik Funk wyizolował z otrąb ryżu związek, który okazał się lekiem na tę chorobę. Nazwał go witaminą, czyli aminą niezbędną do życia. Jednak dopiero latach 30. XX wieku przeprowadzono badania, mające na celu wyodrębnienie czystej substancji zapobiegającej chorobie beri-beri - witaminy B1.¹

Witamina B1 (tiamina) - rola w organizmie

Tiamina współuczestniczy w prawidłowym funkcjonowaniu układu nerwowego oraz wspomaga pracę układu sercowo-naczyniowego.² Przypuszcza się również, iż może wpływać na prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego. Dowiedziono też, że tiamina wykazuje właściwości antyoksydacyjne.

Naukowcy z Warwick University (Wielka Brytania) wykazali, że odpowiednie dawki witaminy B1 mogą odwrócić wczesne uszkodzenia nerek u osób z cukrzycą typu II.³ Badania wykazały, że pod wpływem wysokiej dawki witaminy B1, podawanej przez 3 miesiące, zmalała utrata białka z moczem (co jest objawem uszkodzenia nerek). Wcześniejsze badania tych samych naukowców wykazały, że od 70 - 90 proc. osób zmagajacych się z cukrzycą typu I i II ma niedobory witaminy B1.

Witamina B1 - objawy i skutki niedoboru

Niedobory witaminy B1 mogą występować przy wysiłku fizycznym i umysłowym, wyczynowym uprawianiu sportu, w przypadku picia dużej ilości alkoholu, kawy i herbaty, a także u osób prowadzących aktywny tryb życia i narażonych na długotrwały stres oraz u osób starszych.

Niedobór witaminy B1 w organizmie objawia się:

Długotrwałe niedobory mogą spowodować chorobę beri-beri (zaburzenie pracy mięśni, niewydolność układu krążenia - prowadzące nawet do śmierci).
  • skurczami i bólami mięśni
  • zapaleniem nerwów
  • niedowładami
  • zaburzeniami trawienia
  • trudnościami z koncentracją i pamięcią
  • uczuciem chronicznego zmęczenia
  • a także niewydolnością krążenia, opuchlizną kończyn górnych i dolnych

Witamina B1, jak sugeruje sama jej nazwa, to pierwsza witamina grupy B, jaką odkryto.Witamina B1 wzmaga aktywność neuroprzekaźnika acetylocholiny, przyczyniając się do prawidłowej czynności regeneracji systemu nerwowego. Poprawia sprawność umysłową łagodzi objawy stresu.Rolą witaminy B1 jest także generowanie energii poprzez udział przemianach glukozy tłuszczów. Korzystnie wpływa na układ sercowo-naczyniowy, mięśniowy, bierze udział w procesie spalania tłuszczów. Witamina B1 przyspiesza także gojenie się ran.Witamina B1 uczestniczy także w procesie syntezy witaminy B3.Tak jak pozostałe przedstawicielki witamin z grupy B witamina B1 jest rozpuszczalna w wodzie, w związku z czym nie jest magazynowana w organizmie i łatwo o jej niedobór.

Gdzie występuje witamina B1?

Witaminę B1 w relatywnie dużej ilości zawiera wieprzowina i podroby mięsne, a także produkty z pełnego ziarna, otręby oraz rośliny strączkowe (groch, fasola, soja, soczewica itp.).

Jakie jest dzienne zapotrzebowanie na witaminę B1?

Zalecana norma żywieniowa na witaminę B1 dla osoby dorosłej to 2 mg.

Konsekwencje niedoboru witaminy B1

Niedobór witaminy B1 powoduje zmęczenie, zaburzenia czucia, mrowienie i osłabienie pamięci.